Водный тринатриевый фосфат (химическая формула Na3PO4·12H2O) - распространенный фосфат, широко используемый в пищевых добавках, чистящих средствах, очистке воды и других областях.Он относительно безопасен для людей при разумном использовании., но могут быть риски для здоровья от чрезмерного воздействия или неправильного использования.
1Основное применение
Пищевая промышленность: в качестве пищевой добавки (E339iii), используется для регулирования значения pH, стабильности эмульгификации (например, сыра, мясных продуктов).
Детергент: как средство для стирки, повышает способность к дезактивации (например, моющее средство, моющее средство для посудомоечных машин).
Обработка воды: используется для смягчения котловой воды, противоувлажнения.
Промышленное применение: обработка поверхностей металлов, печать и окраска текстиля.
2Потенциальные риски для здоровья
(1) Тринатриевый фосфат пищевого качества (умеренное использование безопаснее)
Нормальная дозировка пищи (в соответствии со стандартом GB 25565-2010) обычно не причиняет вреда человеческому организму.
Чрезмерное потребление может повлиять на метаболизм кальция и фосфора, что приводит к:
Гипокальциемия (долгосрочная диета с высоким содержанием фосфора может влиять на абсорбцию кальция).
Нагрузка на функцию почек (высокое потребление фосфора может увеличить давление экскреции почками).
(2) Промышленный фосфат тринатрия (с осторожностью)
Контакт с кожей и глазами: растворы высокой концентрации могут вызывать раздражение, ожоги (особенно неразбавленные порошки или концентрированные растворы).
Поглощение: большое количество может вызвать:
Раздражение пищеварительного тракта (тошнота, рвота, боль в животе).
нарушения электролита (гипернатриум, гиперфосфатемия).
(3) Долгосрочный риск воздействия (профессиональное воздействие)
Вдыхание пыли: может раздражать дыхательные пути, вызывать кашель или воспаление (носите защитную маску).
Хронические эффекты: длительное воздействие высоких доз может повлиять на здоровье костей (несбалансированность фосфора и кальция).
3Предложения по безопасному применению
Использование в пище:
Он используется в строгом соответствии с национальными стандартами пищевой добавки (лимит в общих продуктах питания составляет 0,5 ~ 5 г / кг).
Избегайте длительного чрезмерного потребления обработанных продуктов, содержащих фосфаты (например, ветчины, лапши).
Уборка бытовой:
Разбавлять и избегать прямого контакта с кожей или глазами.
Хранить недоступным для детей.
Промышленное применение:
Носите перчатки, очки и маску от пыли.
Держите рабочую среду вентилированной.
4Меры первой помощи
Поглощение: немедленно гаргарируйте, разбавьте молоком или водой, не вызывайте рвоты, под наблюдением врача.
Контакт с кожей: промыть большим количеством воды в течение 15 минут.
Контакт с глазами: немедленно вымыть солевым раствором или водой и обратиться за медицинской помощью.